たかおか昆布祭り

■Ｎｅｗｓ＆Ｔｏｐｉｃｓ

たかおか昆布祭り

～昆布ロードがつなぐ未来交流～

------平成１９年８月５日(日)に「たかおか昆布祭り」を開催します！-------

　かつて、富山の先人たちは北前船で米や味噌などを北海道に運び、帰りに昆布やニシンなどを積んで本州各地に寄港し、それぞれの地域の食文化発展と経済活性化に貢献しました。

　さらに、昆布は富山の売薬商人を介して薩摩、琉球、ひいては中国まで流通するに至りました。チャレンジスピリットの象徴である"昆布”を地域活性化の起爆剤とすべく、昨年4月に開催した「とやま昆布祭り」は、多くのみなさまのご支援を得て盛大に行うことができました。

　これを契機に、今年も、日本海側を中心にかつて北前船の寄港地があった地域との交流を深め、あわせて先人たちに学び、われわれの間にチャレンジスピリットを喚起しようと「たかおか昆布祭り」を開催いたします。

　今年は、かつて富山の北前船の港であった“伏木港”を有し、平成20年の東海北陸道の全線開通を間近に控えて活気づいている高岡市で開催いたします。

● たかおか昆布祭りフォーラム開催概要　〈入場無料　要事前申込〉

　※たかおか昆布祭りフォーラムの申込書はこちらです。

○開催日時　平成19年8月5日（日）１４：００～１７：００
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　１４：００～１４：３０　越中郷土芸能披露会（富山県高岡市の郷土芸能の披露）
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　１４：３０～１５：３０　記念講演
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【演　題】　　食と健康について　～昆布のチカラ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【講　師】　　石井　苗子（いしい　みつこ）氏
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（女優・キャスター）

　　　　　　　　　　１５：４０～１７：００　パネルディスカッション
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【テーマ】　　食から生まれる地域活力　～環日本海交流の未来～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【パネリスト】橘　慶一郎氏(高岡市長)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石井　苗子氏(女優・キャスター：記念講演会講師)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮫島　吉広氏(鹿児島大学農学部生物資源化学科焼酎学講座教授)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　矢部みち子氏(㈱海の恵み代表取締役)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ】中尾　哲雄　 (富山経済同友会代表幹事)
　
○開催場所　　ウイング・ウイング高岡　4階ホール

○主催　　　　　富山経済同友会

　・なお、8月5日当日午前10時からをウイング・ウイング高岡前広場、1階ロビーにて「昆布ロード物産展」開催します。
　・昆布コロッケや昆布の無料配布、昆布競りもございます！
　
　※たかおか昆布祭りイベントスケジュールはこちらです。