〜中央日本地区会議が甲府で開催〜(2007.11.22)
中谷講師は、「ブランドとは地べたから生えてくるものではなく、外からの応援してくれる人がブレンドして“ブランド”になる。従って、外への語りかけが大事である」と訴えた。
引き続き行われた研究発表会では、山梨から「水を通じたやまなしブランド」、新潟から「農産物にみるブランド」について発表があった。
その後の意見交換では、名水百選に４箇所選定されている富山として、名水や海洋深層水も然ることながら、それ以上に海産物等の食材のブランド化を指向している現状を牧田委員長が説明した。
来年度は新潟県で開催される予定である。
●当会出席者（左から牧田委員長、新田副代表幹事）
